[转帖] 麻辣香锅[11P]

poiiopuyt

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1楼大中小发表于 2021-4-13 11:14 显示全部帖子

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首先食材的处理，先焯水，先放丸类、土豆、地瓜，海带之类的然后快熟的时候放入各种蘑菇、腐竹，然后放入青菜（青菜稍稍烫一下就行，最后放肉片焯水，火锅底料超好以后也是按上面下入食材的顺序依次放入，青菜下如后大火翻炒快速出锅

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