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| opiio88 发表于 2024-1-7 14:55 只看TA 1楼 | ||
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[一代综师]奥利奥曲奇饼干[11P]
 1张图片“奶香浓郁，酥脆掉渣的奥利奥曲奇饼干。”食材明细主料黄油80克低筋面粉170克辅料糖粉24克牛奶20克甜香口味烤工艺一小时耗时普通难度奥利奥曲奇饼干的做法步骤  180克黄油室温软化。  2加入24克糖粉。  3搅打均匀后加入20牛奶继续用打蛋器打发。  4之后加入170克低筋面粉翻拌成团。  5再加入50克奥利奥碎翻拌均匀。  6放入U型模具里，按压紧实，放入冰箱冷冻一个小时以上。  7冷冻成型后。  8切成大约0.5厘米的厚片。  9码入烤盘。  10烤箱预热，170度上下管烤20分钟左右。 [ 本帖最后由 soyee 于 2024-1-8 13:17(GMT+8) 编辑 ] |
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