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[转帖] 台湾餐馆推荐----uzo[7P]

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1楼 大 中 小 发表于 2008-3-8 10:47  只看该作者
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台湾餐馆推荐----uzo[7P]

NO：54 uzo



台中市西區精誠5街22號

玩樂．隨性

迷宮巷弄中，愜意藏身，我們在露天庭園恣意喧嘩，藍白牆石相映希臘情懷。
夜晚，鬆懈一切煩惱，且讓疲倦就此深陷於沙發，腳踏愉快步伐，聆聽音樂流洩，隨性，我的生活態度。

平均消费 200


推薦美食:

1.蕃茄花茴香優格醬

將番茄挖蒂，切花之後加入有茴香、蒜頭滋味的優格醬汁，再擺入紅綠椒以及帶籽黑橄欖，水果的酸甜配合優格醬汁，酸辣開胃。



2.希臘沙拉

清爽的蔬菜配上Feta羊奶起司，最後再淋上檸檬以及橄欖油，份量十足的沙拉，在夜晚可是有不少嘴饞顧客捧場。



3.布雪塔

法國麵包和馬芝瑞拉起司放進烤盤當中烘烤，擺盤時在盤底放進椒類以及香料，最後淋上大量醬汁，富含嚼勁的口感絕對滿足口腹。



4.希臘捲

由店家手工自桿的麵皮中捲入希臘豆泥球、蕃茄、洋蔥和茴香優格等，呈現絕佳口感，另外更附上大量的酥脆薯條，保證有飽足感。



5.菇菇球

香菇去蒂之後，塞進馬芝瑞拉起司、培根、青醬、香料等，微煎30秒之後再經烤箱烘烤，撒上脆餅乾，去除油膩滋味。



6.鷹嘴豆

浸泡後的鷹嘴豆和香料煮沸，滴上橄欖油提味之後，將其打成泥狀，附上香烤過後的進口Lavash chips餅，微辣口感，不容錯過。

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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2008-3-8 23:09

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2楼 大 中 小 发表于 2008-7-15 04:48  只看该作者
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That sounds delicious!

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