几款秋冬季滋阴补阳的养生粥 - All About Food | 美食频道 - SiS001! Board

夏天发表于 2006-9-5 16:32 只看TA 1楼
几款秋冬季滋阴补阳的养生粥几款秋冬季滋阴补阳的养生粥山药栗子粥：　　山药15—30克，栗子50克，大枣2—4枚，粳米100克。栗子去壳后，与山药、大枣、粳米同煮成粥。　　山药性味甘平，能补脾胃、益肺肾，尤其适用于脾肾气虚者；但一次不宜多食，否则容易食滞，造成消化不良。　　生姜大枣粥：　　鲜生姜或干姜6—9克，粳米或糯米100—150克，大枣2—4枚。将生姜洗净切碎，与米、枣同煮成粥。　　它有温胃散寒、温肺化痰的作用，但阴虚者或孕妇慎食。　　胡萝卜粥：　　新鲜胡萝卜50克，粳米200克。胡萝卜切成小片，与粳米同煮。先用武火煮开，再用文火慢慢熬。　　有健胃补脾、助消化作用。　　鸡肉皮蛋粥：　　鸡肉200克，皮蛋2个，粳米200—300克，姜、葱、盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块，加水煲成浓汁，用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉，加适量的调味品。　　有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用，适用于气血亏损的人.
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夏天发表于 2006-9-5 16:32 只看TA 1楼

几款秋冬季滋阴补阳的养生粥

几款秋冬季滋阴补阳的养生粥

山药栗子粥：

　　山药15—30克，栗子50克，大枣2—4枚，粳米100克。栗子去壳后，与山药、大枣、粳米同煮成粥。
　　山药性味甘平，能补脾胃、益肺肾，尤其适用于脾肾气虚者；但一次不宜多食，否则容易食滞，造成消化不良。
　　生姜大枣粥：

　　鲜生姜或干姜6—9克，粳米或糯米100—150克，大枣2—4枚。将生姜洗净切碎，与米、枣同煮成粥。
　　它有温胃散寒、温肺化痰的作用，但阴虚者或孕妇慎食。
　　胡萝卜粥：

　　新鲜胡萝卜50克，粳米200克。胡萝卜切成小片，与粳米同煮。先用武火煮开，再用文火慢慢熬。
　　有健胃补脾、助消化作用。
　　鸡肉皮蛋粥：

　　鸡肉200克，皮蛋2个，粳米200—300克，姜、葱、盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块，加水煲成浓汁，用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉，加适量的调味品。
　　有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用，适用于气血亏损的人.

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