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| 夏天 发表于 2006-9-6 10:42 只看TA 1楼 |
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木瓜四宝 海鲜船 木瓜四宝 海鲜船 光看这色彩鲜艳，饱满润泽的排场，颇有大丰收的感觉，让人食指大动。水果的香甜和海鲜的美味，原汁原味，非常爽口。 材料： 木瓜、虾仁、墨鱼、猕猴桃、圣女果、西芹、海参、带子 做法： 1、将木瓜切成两半，把里面的果肉掏出来，切成丁； 2、将墨鱼洗净切片，将海参洗净切段； 3、将西芹洗净，切段，炒熟后铺在木瓜内壳底部； 4、将虾仁、墨鱼、带子和海参一起滑炒后装入木瓜壳内； 5、将猕猴桃和圣女果切片，放入木瓜壳内即可。 TIPS 挑选木瓜的时候，要找那种个头饱满的，这样才够盛得下里面的菜肴，而且木瓜也不能够太熟，否则外壳就会过软而容易坍塌。 |
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