| 该用户匿名发帖 发表于 2006-9-8 10:17 只看TA 1楼 |
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八宝烩饭 [原料/调料]主料：米饭 配料：免治猪肉、青豆、菜粒、鸡蛋 （这里可以自己再加些蘑菇粒、火腿粒） 调料：盐、酱油、生粉、胡椒粉、鸡汤、番茄酱。[size=+0] [size=+0] [制作流程] 制作： 1．将米饭浸泡在蛋液里，拌匀。这样做的好处是：可以使蛋液均匀的附着在每一粒米饭上，炒出来的米饭非常漂亮。米饭用鸡蛋炒匀做底。 2．将所有配料切成粒。 [size=+0]3．上述配料用油略炒，加鸡汤、盐、酱油、胡椒粉、番茄酱，略收汁后浇在饭上即可食用。 [size=+0] 特别关照：各种配料要切得细碎而又均匀。 配料： [ 本帖最后由 想入非非 于 2006-9-12 09:01 AM 编辑 ] 附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件
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