松仁粉丝 - All About Food | 美食频道 - SiS001! Board

该用户匿名发帖发表于 2006-9-9 10:33 只看TA 1楼
松仁粉丝原材料：松仁10克、干粉丝75克、生姜10克、葱5克。调味料：牛油20克、豆瓣酱10克、盐5克、味精10克、白糖5克、麻油5克。制作过程： 1、松仁用油炸熟，干粉丝用湿水泡透，生姜去皮切粒，葱切花。 2、烧锅下牛油，放入姜粒、豆瓣酱炒香，加入发好抹干水份的粉丝炒透。 3、粉丝炒透后，再加入盐、味精、白糖、麻油、葱花、翻炒数次、淋入麻油出锅装碟，撒上松仁便可。
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该用户匿名发帖发表于 2006-9-9 10:33 只看TA 1楼

松仁粉丝

原材料：

松仁10克、干粉丝75克、生姜10克、葱5克。

调味料：

牛油20克、豆瓣酱10克、盐5克、味精10克、白糖5克、麻油5克。

制作过程：

1、松仁用油炸熟，干粉丝用湿水泡透，生姜去皮切粒，葱切花。

2、烧锅下牛油，放入姜粒、豆瓣酱炒香，加入发好抹干水份的粉丝炒透。

3、粉丝炒透后，再加入盐、味精、白糖、麻油、葱花、翻炒数次、淋入麻油出锅装碟，撒上松仁便可。