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[转帖] 啤酒鸭

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啤酒鸭

啤酒鸭



·配  料:
鸭肉、啤酒、蒜、姜、葱、酱油、盐、味精
·操  作:
1.鸭肉洗净,切块
2.鸭肉放水里煮一下
3.锅中放入少许油,把煮好的鸭肉翻炒一下
4.锅中放入啤酒(半只鸭三瓶啤酒)、蒜、姜、酱油、盐
5.熬约2小时
6.起锅前放入味精和葱即可(

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呵呵,做法很简单,就是费啤酒

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不止费啤酒还费煤气,^_^

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要熬2个小时,因该用电磁炉用温度控制来熬好些。

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非常的好,我来顶一下

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恩,还是这玩意好吃。

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这道啤酒鸭好像是炖出来的~

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啤酒鸭好像是炖出来的~ /

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看着它香喷喷的样子,一看口水就忍不住流了出来了,不过楼主把做法说得很简单,看来想吃还得自己再多试验几次才行哦.

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我说个好做点的法子·配  料:
鸭肉、啤酒、蒜、姜、葱、酱油、盐、味精
·操  作:
1.鸭肉洗净,切块
2.鸭肉放水里煮一下
3.锅中放入少许油,8角 桂皮放下煸出香味之后把煮好的鸭肉翻炒一下
4.高压锅中放入啤酒(一只鸭一瓶半啤酒以啤酒过了鸭肉为准.啤酒要放味淡点的.葱不要切把几根团在一起就行)、蒜、姜、酱油、盐
5.大火压5分钟换小火压10到15分钟就行了
6.开吃嘿嘿

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