原材料：菠萝、鸡胸肉、葱、蒜

步骤：1、将鸡肉拍平、然后切成块，用盐、鸡精、少量水、水淀粉腌制

2、坐锅点火，放清水，待锅开后放入鸡块，待鸡肉变色后捞出备用

3、将菠萝去皮、洗净、切成丁（建议大家到街上买已经去皮的菠萝），葱、蒜洗净，葱切成段，蒜拍成片。

4、坐锅点火，放油，油热入入蒜片、葱段，炒出香味。

5、再倒入鸡块、料酒、菠萝本炒匀，淋入明油即可出锅。

6、成品

Beethove

好菜，试试做～～
谢谢楼主～～

sq2

应该叫菠萝滑鸡丁。。。。。。。。。。