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[转帖] 学做芒果樱桃果冻

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学做芒果樱桃果冻

学做芒果樱桃果冻
首先,准备材料:琼脂、芒果、樱桃、椰汁。本来想用鱼胶粉,可是家里没有了,又懒得去买,就拿琼脂充数。后来事实证明,口感果真没有鱼胶粉好。哎,做饭是最不能马虎的,什么料有什么样的味道啊。

芒果切下大片果肉,划出深深的道子,一翻就成了果粒,很神奇呢。

看,剥出的果粒不错吧。
樱桃同样切成两半,去核。


切好的樱桃肉。

准备一些琼脂。

煮好的琼脂,哈哈,还冒着热气呢。

拿个小杯子,先放入樱桃,再放芒果,倒入椰汁,舀一勺琼脂。自己做东东,总是放足足的料啊。

这些就是装好的过果冻布丁了,看看上面的芒果就知道我放的料有多足,呵呵,都浮上来了。

布丁冷餐一会儿凝固后,拿出来在泡个温泉。不要泡得过了,一分钟就能脱杯了。

这就是成品了,底下垫了西瓜,还可以浇点冰牛奶。

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