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[转帖] 芝士麦芬

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芝士麦芬

材料:cream cheese50克,butter50克,糖60克,酸奶80克,低粉140克,B.P. 1/4tsp,雞蛋1個,蜜紅豆或葡萄干適量。

做法:1、芝士+牛油+糖打發;

2、加入雞蛋拌勻,篩入粉類;

3、加入酸奶拌勻,混入蜜紅豆或葡萄干,裝入烤杯或烤模;

4、烤箱預熱180度,烤約30分鐘或直至表面上色。

味道香滑可口,不會覺得很膩。


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