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[转帖] 粉蒸豆角

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粉蒸豆角

 材料:豆角土豆蒸肉米粉八角大料盐糖

做法:

1.将豆角洗净,掰成小段,沥干水分备用,土豆切小的滚刀块

2.油锅加热,将豆角炸至外皮起皱,略加一点点盐入味

3.将土豆和豆角混合,加蒸肉米粉,大料,盐,适量糖入味

4.上锅蒸30分钟即可

其实在炸豆角的时候可以将土豆也加进去炸,最后蒸的时间稍短也一样好吃


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还有蒸肉米粉?第一次听说唻,应该是南方才有吧?和普通的米粉有什么不一样?

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