[转帖] 蒜香三杯鸡

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1楼大中小发表于 2006-9-10 11:46 只看该作者

蒜香三杯鸡

材料：中形鸡一只切小块；蒜十数粒，姜数片，辣椒片，九层塔或紫苏叶少许。
调味料：老抽，糖各两大匙，香醋，料酒各一大匙。
做法：蒜粒入油锅炸成金黄色，捞起备用。两大匙油加糖烧热，熬成褐色，加入鸡块，姜片拌炒至上色。加酱油，香醋，料酒，上盖焖煮至汤汁收干，放辣椒片，九层塔或紫苏叶，蒜粒一起快速拌均即可。
镬气，香气，肉嫩味骄。下酒送饭皆宜！
最超值的地方：
下酒送饭皆宜！

第 1 幅
　　

第 2 幅
　　

第 3 幅
　　

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第 5 幅
　　

第 6 幅
　　

第 7 幅
　　

第 8 幅

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huojq

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2楼大中小发表于 2006-9-10 17:06 只看该作者

流口水了
很好吃的样子

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wzxwyg 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2006-9-10 17:21 只看该作者 0 学习学习！一定不错！！！
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梦里彪蟹该用户已被删除	4楼大中小发表于 2006-9-10 18:51 只看该作者 0 口水鸡吗?口水都失控了!要暴走了!
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wynwyn 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2006-9-10 19:49 只看该作者 0 学习学习！口水鸡吗?一定不错！！！
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dljiamok 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2006-9-11 00:34 只看该作者 0 看样子就知道很好吃了谢谢楼主分享
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薄荷雪碧该用户已被删除	7楼大中小发表于 2006-9-11 11:55 只看该作者 0 哇好好吃的样子啊~！一定要学习学习~！
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pkssss 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2006-9-11 12:24 只看该作者 0 不知道为什么看不到图片，但三杯鸡同三杯鹅都是我的最爱！
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chengmin 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2006-9-11 12:33 只看该作者 0 这个菜最大的优点就是做法简单，我决定打印出来周末试试。
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theonebe 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2006-9-11 17:45 只看该作者 0 看了不能吃,真倒胃口呀
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