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[转帖] 蒜香三杯鸡

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蒜香三杯鸡

材料 :中形鸡一只切小块;蒜十数粒,姜数片,辣椒片,九层塔或紫苏叶少许。
调味料 :老抽,糖各两大匙,香醋,料酒各一大匙。
做法 :蒜粒入油锅炸成金黄色,捞起备用。两大匙油加糖烧热,熬成褐色,加入鸡块,姜片拌炒至上色。加酱油,香醋,料酒,上盖焖煮至汤汁收干,放辣椒片,九层塔或紫苏叶,蒜粒一起快速拌均即可。
镬气,香气,肉嫩味骄。下酒送饭皆宜!
最超值的地方:
     下酒送饭皆宜!





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流口水了
很好吃的样子

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学习学习!一定不错!!!

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口水鸡吗?口水都失控了!要暴走了!

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学习学习!口水鸡吗?一定不错!!!

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看样子就知道很好吃了谢谢楼主分享

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哇好好吃的样子啊~!一定要学习学习~!

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不知道为什么看不到图片,但三杯鸡同三杯鹅都是我的最爱!

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这个菜最大的优点就是做法简单,我决定打印出来周末试试。

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看了不能吃,真倒胃口呀

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